* 사업기간 : 5월 ~ 6월
* 모집기간 : 3. 2.(수) ~ 4. 8.(금)
* 사업대상 : 일반음식점 15개소(위생등급 참여업소 우선 접수)  
* 사업내용 : 정리·수납강사 및 보조인력을 파견하여 음식점 주방 정리·수납 지원
* 소요시간 : 1일 약 4시간 소요(날짜 및 시간은 강사, 영업자와 협의)
* 지원내용
  - 주방, 냉장고, 식자재창고 중 영업자 협의 우선 분야 정리수납 지원
  - 정리수납을 위한 주방 공간의 구분 및 활용
  - 식재료의 종류별, 보관방법별 정리수납 및 표시(라벨링) 등
  - 운영인력 : 컨설팅 강사 2명, 보조인력 2명
  - 참여업소 수납물품 지원 : 업소별 5만 원 내외 (수납바구니, 라벨지 등)

* 신청방법 : 신청서(부평구 홈페이지 다운로드) → 이메일 (grace77@korea.kr) 또는 위생과 방문
* 문의 : 위생과 ☎ 032-509-6707