생활 속 다양한 소금 활용법!
-음식 맛은 기본, 세탁부터 위생관리까지-
2016-12-22 <발행 제249호>
주방에 꼭 필요한 양념 소금! 그러나 조미료로만 사용하기에는 그 쓰임새가 아깝다. 일상에서 다양하게 쓰이는 소금 활용법을 소개한다.
1. 색깔 옷 빨래를 할 때 소금물에 담가두면 변색, 탈색을 막을 수 있으며?옷 색깔을 더 선명하게 만들어준다.
2. 카펫이나 침대에 굵은 소금을 뿌린 후 청소기로 빨아들이면 소금이 먼지나 세균, 오염을 흡착하여 깨끗하게 청소할 수 있다.
3. 그릇에 소금을 담아 습기가 많은 곳에 두면?소금이 천연제습제 역할을 해 습기를 빨아들인다.
4. 시금치 등 잎채소를 데칠 때 소금을 살짝 넣어주면 채소의 색이 더 싱싱해지고, 달걀 삶을 때 넣으면 깨지지 않는다.
5. 고기나 생선을 굽고 난 뒤 기름이 가득한 프라이팬에 소금을 뿌린 다음 휴지로 닦아내면 말끔히 제거된다.
6. 꽃병에 꽃을 보관할 때 물에 소금을 약간 넣으면 꽃을 좀 더 선명하게 오랫동안 보관할 수 있다.
7. 목감기에 걸리면 미지근한 소금믈로 양치하면 특효다(1~2시간 간격)
8. 개미가 들락거리는 문이나 벽의 작은 틈에 소금을 조금 뿌려놓으면 효과적이다.
9. 추운 겨울 빨래를 할 때 헹군 물에 소금을 넣으면 밖에 널어도 빨래가 얼지 않는다.
자료관리 담당자