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2025년 음식점 주방 정리수납 지원 사업 안내
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- 작성자
- 박지혜(위생과)
- 작성일
- 2025년 5월 15일(목)
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- 조회수
- 494
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- 전화번호
- 032-509-6707
- 첨부파일
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음식점_정리수납_참여_신청서.hwp [50KByte]
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음식점_정리수납_평가설문지.hwp [99KByte]
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【 목 적 】
❍ 정리수납 전문가를 파견하여 정리수납 지원을 통해 깨끗한 주방환경 정착 및
영업자의 위생수준 인식 향상을 위한 추진 사업입니다.
【 신청방법 및 처리절차 】
(사업기간) 2025. 6월 ～ 7월 / 모집기간: 2025. 5월~
(사업대상) 일반음식점 15개소 ※ 배달음식점, 위생등급 신청업소 우선 접수
(사업내용)
‧ 소요시간: 1일 약 3시간 소요 (날짜 및 시간은 강사, 영업자와 협의)
‧ 냉장고, 식자재창고 중 영업자 협의 우선분야 정리수납 지원
‧ 정리수납을 위한 주방 공간의 구분 및 활용
‧ 식재료의 종류별, 보관방법별 정리수납 및 표시(라벨링) 등
‧ 인력지원(컨설팅 강사) 및 정리수납 물품 지원(15만원 내외)
(신청방법) 위생과 방문, 이메일(jeehea128@korea.kr)로 신청서 제출
※ 신청서 양식은 부평구청 홈페이지 부평소식에 게재
【 정리수납 사진 】
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구 분 |
정리수납 전 |
정리수납 후 |
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냉장고 |
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선 반 |
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자료관리 담당자
- 담당부서 : 기타외부
- 담당팀 : 각 부서 담당
- 전화 :