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2023년 3월 식품안전정보

  • 작성일
    2023년 3월 28일(화) 13:41:30
  • 조회수
    75

 

2023년 3월 식품안전정보

 

식품취급업소 진열제품 유통기한 관리방법

-유통기한이 비교적 짧은 제품은 11회 유통기한을 확인합니다

-유통기한이 상대적으로 긴 가공식품은 며칠에 걸쳐 구획을 나누어 점검합니다.
-납품업자만 믿지 마시고, 업소 내 판매제품은 내가 책임진다는 마음으로 
-유통기한 다시 한 번 확인합니다.
-유통기한 경과제품을 발견하시면 소비자가 볼 수 없는 창고나 계산대 밑으로 빼두셔서,
  해당제품을 구매하는 일이 없도록 조치 부탁드립니다.

전국 부적합 제품 목록(2023.3.기준) [붙임]파일 참고

관련문의: 위생과 유통식품팀 주무관 성민이(TEL. 032-509-6703). .

 

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