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2022년 11월 식품안전정보
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- 작성일
- 2022년 11월 20일(일) 17:27:00
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- 조회수
- 75
- 첨부파일
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먹을거리_안전지킴이_홍보물(2022.11.).pdf [213KByte]
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회수식품_목록(2022.11.10.).pdf [98KByte]
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2022년 11월 식품안전정보 |
○ 술에도 있는 열량(Kcal), 이제 눈으로 확인하세요! - 주류 열량표시 의무시행
- 2023년부터 술병, 캔 제품에 내용량 표시와 함께 해당 정보가 표시되어 주류 열량 확인 가능
- 주류 연간 매출액이 120억 원 이상*인 업체가 단계적으로 2025년까지 확대할 예정
* 예상 참여 업체 70여곳 (전체 주류 매출액의 72%에 해당)
○ 업소 내 진열제품 유통기한 관리방법
- 유통기한이 비교적 짧은 제품은 1일 1회 유통기한을 확인합니다.
- 매일 관리해야 하는 식품은 처음 진열 시, 유통기한이 잘 보이도록 진열해 둡니다.
(유통기한을 손쉽게 확인할 수 있습니다.)
- 유통기한이 상대적으로 긴 가공식품은 며칠에 걸쳐 구획을 나누어 점검합니다.
- 납품업자만 믿지 마시고, 업소 내 판매제품은 내가 책임진다는 마음으로 유통기한 다시 한 번 확인합니다.
- 유통기한 경과제품을 발견하시면 소비자가 볼 수 없는 창고나 계산대 밑으로 빼두셔서,
해당제품을 구매하는 일이 없도록 조치 부탁드립니다.
○ 전국 회수식품 목록(2022.11.) [붙임] 참조
※ 관련문의: 위생과 유통식품팀 주무관 정소연(032-509-6702)
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- 담당부서 : 위생과
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