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노인요양시설 식단표

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  5. 노인요양시설 식단표
본 식단표는 50인이하 노인요양시설에서 식단표 작성시 참고용으로 이용하여 주시기 바랍니다.

2018년 4월 노인요양시설 식단

  • 작성자
    김혜영(위생과)
    작성일
    2018년 3월 23일(금)
  • 조회수
    2605

4월 노인요양시설 식단

일자

 

 

 

 

 

 

1 (일)

아침

 

 

 

 

 

 

쌀밥

선지해장국

해물완자전

양파초절임

배추김치

점심

 

 

 

 

 

 

쌀밥

단배추국

오리훈제구이

오이무침

풋고추, 무쌈

깍두기

저녁

 

 

 

 

 

 

쌀밥

물만두국

낙지채소볶음

도라지생채

다시마튀각

배추김치

일자

2 (월)

3 (화)

4 (수)

5 (목)

6 (금)

7 (토)

8 (일)

아침

쌀밥

청국장

꽁치구이&와사비장

쑥갓나물무침

비름나물

배추김치

쌀밥

쇠고기무국

볼어묵채소볶음

브로콜리초무침

숙주나물

배추김치

쌀밥

김치국

삼색달걀찜

명엽채조림

건호박고지나물

배추김치

쌀밥

냉이된장국

두부새송이버섯구이

아몬드멸치볶음

치커리생채

배추김치

쌀밥

육개장

맛살전

호박나물

김구이

배추김치

쌀밥

매생이떡국

조기구이

연두부

청경채나물

배추김치

황태콩나물국밥

어묵볶음

부추양파무침

배추김치

점심

잡곡밥

감자수제비국

메밀전병

무생채

콩자반

배추김치

쌀밥

콩나물국

고등어무조림

느타리버섯어묵볶음

상추겉절이

배추김치

봄나물비빔밥

팽이버섯된장국

미트볼케첩볶음

배추김치

요거트

잡곡밥

호박새우젓국

쇠고기당면볶음

양배추쌈

참나물무침

배추김치

쌀밥

미역국

쭈꾸미볶음&소면사리

마늘쫑무침

단배추나물

깍두기

카레라이스

얼큰무채국

치킨까스

양상추키위소스샐러드

배추김치

잡곡밥

동태알탕

달걀말이

더덕채무침

마늘짱아찌

배추김치

저녁

쌀밥

순두부찌개

닭가슴살피망볶음

감자조림

사과참나물겉절이

배추김치

혼합잡곡밥

시래기국

돈육불고기

곰피쌈&초장

아삭이고추된장무침

배추김치

쌀밥

돈등뼈우거지탕

옥수수채소전

도토리묵무침

채소스틱&쌈장

배추김치

혼합잡곡밥

짬뽕국

삼치구이&유자청소스

메밀묵무침

콩나물무침

배추김치

쌀밥

열무된장국

돈육두부조림

고구마순나물

오이생채

배추김치

혼합잡곡밥

유부쑥갓국

모듬해물찜

미역줄기볶음

오복지무침

배추김치

쌀밥

바지락된장찌개

우민찌조림

진미채매콤무침

가지볶음

배추김치

식단작성자 : 영양사 윤이슬

 

일자

9 (월)

10 (화)

11 (수)

12 (목)

13 (금)

14 (토)

15 (일)

아침

쌀밥

참치김치국

우엉잡채

땅콩조림

애호박볶음

깍두기

쌀밥

어묵국

삼치무조림

열무된장나물

김구이

배추김치

쌀밥

감자양파국

계란장조림

봄동나물

건취나물

배추김치

쌀밥

유부장국

굴소스새우볶음

유채나물무침

죽순들깨볶음

배추김치

쌀밥

북어채해장국

너비아니구이

건파래자반

오이지무침

배추김치

쌀밥

닭개장

버섯채소전

꽈리고추건새우볶음

고사리나물

배추김치

우거지해장국밥

오징어젓무말랭이무침

배추김치

제철과일

점심

쌀밥

비지찌개

오징어볶음

참나물겉절이

잔멸치꽈리고추볶음

배추김치

잡곡밥

아욱된장국

삼겹살(목살)구이

모듬쌈&쌈장

양파초절임, 오이지

배추김치

짜장덮밥

실파국

깐풍기

단무지무침

배추김치

잡곡밥

도가니탕

옛날소시지전

양송이버섯볶음

배추김치

과일

쌀밥

쑥국

돈육갈비찜

도라지무침

얼갈이된장무침

배추김치

곤드레밥&양념장

김치국

한식잡채

미역레몬무침

깍두기

유산균음료

쌀밥

브로콜리크림스프

함박스테이크폭찹

양배추채마요샐러드

배추김치

제철과일

저녁

혼합잡곡밥

봄동된장국

오리주물럭(돼지주물럭)

감자조림

세발나물

배추김치

쌀밥

건새우시래기국

동태무조림

청포묵김가루무침

냉이된장무침

배추김치

혼합잡곡밥

떡만두국

두부양념조림

사과달래무침

느타리파프리카볶음

배추김치

쌀밥

어묵탕

돈육고추장채소볶음

비름나물무침

명엽채볶음

배추김치

혼합잡곡밥

얼큰순두부국

갈치구이

참나물무침

강낭콩조림

배추김치

쌀밥

다시마무국

낙지채소볶음&소면사리

숙주미나리냉채

깻잎순볶음

깍두기

혼합잡곡밥

대구지리

맛살브로콜리볶음

콩나물무침

배추김치

일자

16 (월)

17 (화)

18 (수)

19 (목)

20 (금)

21 (토)

22 (일)

아침

쌀밥

호박된장국

닭가슴살채소볶음

깻잎지무침

진미채고추장볶음

배추김치

쌀밥

김자고추장찌개

둥근어묵조림

고사리나물

아삭이고추된장무침

배추김치

쌀밥

유부된장국

가자미찜

숙주나물무침

감자채볶음

배추김치

쌀밥

조갯살미역국

우민찌조림

맛살채소겨자채

호박새우젓볶음

배추김치

쌀밥

달래된장국

온두부&돈육김치볶음

새송이초무침

김구이

배추김치

쌀밥

김치콩나물국

애호박전

청경채나물

마늘쫑새우볶음

배추김치

얼큰쇠고기국밥

스크램블에그

실곤약채소무침

깍두기

점심

잡곡밥

배추콩가루국

코다리강정

도라지나물

올갱이묵무침

배추김치

쌀밥

콩나물국

안동찜닭

들깨머위나물

양배추참깨스샐러드

배추김치

강된장비빔밥

무채국

고구마맛탕

오이부추무침

배추김치

제철과일

쌀밥

콩비지찌개

쇠고기불고기

표고버섯볶음

치커리생채

배추김치

잡곡밥

추어탕

오징어숙회&초장

시금치나물

씀바귀무침

배추김치

해물칼국수

교자만두찜

북어채볶음

배추겉절이

유산균음료

잡곡밥

버섯쇠고기전골

임연수구이

미나리무침

두릅된장무침

배추김치

저녁

쌀밥

우렁된장찌개

달걀말이

어묵채소볶음

방풍나물무침

배추김치

혼합잡곡밥

해물탕

장똑똑이

버섯파프리카볶음

쑥갓나물

배추김치

쌀밥

쇠고기무국

메추리알감자조림

뱅어포구이

해초샐러드

배추김치

혼합잡곡밥

사골곰국

병어구이

우엉채조림

알마늘짱아찌

배추김치

쌀밥

배추속대국

돈사태김치찜

멸치꽈리고추볶음

취나물무침

배추김치

혼합잡곡밥

버섯된장국

두부스테이크

냉이된장무침

유채장아찌

배추김치

쌀밥

고사리들깨국

단호박닭조림

도라지무침

도토리묵&양념장

배추김치

 

일자

23 (월)

24 (화)

25 (수)

26 (목)

27 (금)

28 (토)

29 (일)

아침

쌀밥

김치국

비엔나피망볶음

열무지짐

건파래자반

깍두기

쌀밥

쑥된장국

우유달걀찜

비름나물무침

진미채고추장볶음

배추김치

쌀밥

콩나물국

삼치감자조림

브로콜리숙회&초장

청경채나물

배추김치

쌀밥

북어채무국

김달걀말이

잔멸치꽈리고추볶음

건가지볶음

배추김치

쌀밥

두부새우젓국

떡갈비

세발나물무침

쥐어채볶음

배추김치

쌀밥

시금치된장국

갈치조림

고사리나물

콩나물무침

열무김치

쌀밥

설렁탕

채소스틱

무청시래기된장볶음

배추김치

점심

쌀밥

감자양파국

조랭이떡닭볶음

무나물

얼갈이된장무침

배추김치

잡곡밥

순두부맑은탕

쇠고기채소볶음

깻잎나물

둥근어묵조림

깍두기

중국식볶음밥

게살달걀탕

탕수육

단무지

배추김치

유산균음료

잡곡밥

아욱된장국

오리주물럭

상추, 깻잎쌈&쌈장

오이부추무침

배추김치

쌀밥

갈비탕

모듬전

봄나물깨소스샐러드

가지버섯볶음

배추김치

잔치국수

삶은달걀

단호박튀김

배추겉절이

유산균음료

쌀밥

청국장찌개&약고추장

자반고등어구이

애호박나물

무생채

깍두기

저녁

혼합잡곡밥

돈등뼈감자탕

부추호박전

미역오이초무침

낙지젓갈

배추김치

쌀밥

들깨미역국

조기양념찜

쑥갓나물무침

느타리버섯볶음

깍두기

혼합잡곡밥

우거지국

돈육매운갈비찜

미나리나물

청포묵김무침

배추김치

쌀밥

어묵국

닭갈비

연두부&양념장

깻잎지무침

배추김치

혼합잡곡밥

물만두국

임연수엿장조림

쫄면채소무침

취나물무침

배추김치

쌀밥

차돌박이김치찌개

명란계란찜

해초무침

명엽채볶음

배추김치

혼합잡곡밥

김치콩나물국

연근새우전

닭살겨자냉채

봄동된장무침

깍두기

일자

30 (월)

 

 

 

 

 

 

아침

쌀밥

냉이된장국

꽁치김치조림

감자채볶음

쑥갓겉절이

배추김치

 

 

 

 

 

 

점심

잡곡밥

감자수제비국

오징어초무침

고구마순나물

건파래볶음

배추김치

 

 

 

 

 

 

저녁

쌀밥

단호박고추장국

돈육피망볶음

비름나물

호박나물

배추김치

 

 

 

 

 

 

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