2016년 7월 노인요양시설 식단
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- 작성자
- 정주리(위생과)
- 작성일
- 2016년 6월 24일(금)
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- 조회수
- 2342
- 첨부파일
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16년_7월_노인요양시설식단.hwp [146KByte]
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2016년 7월 노인요양시설 식단
식단제공 : 부평구어린이급식관리지원센터
식단작성자 : 영양사 문파랑
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일자 |
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1(금) |
2(토) |
3(일) |
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아침 |
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쌀밥 버섯된장국 채소달걀말이 토란대들깨볶음 배추김치 |
쌀밥 김치찌개 삼치자반구이 오이도라지생채 깍두기 |
순대국밥 오이고추된장무침 오징어젓갈 배추김치 |
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점심 |
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잡곡밥 쇠고기무국 매콤두부양념조림 시금치나물 배추김치 |
나물비빔밥 &달걀후라이 유부맑은국 김구이 배추김치 요거트 |
잡곡밥 근대된장국 영양찜닭 노각무침 배추김치 |
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저녁 |
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쌀밥 우묵가사리콩국 고등어시래기조림 양배추무침 배추김치 |
잡곡밥 열무고추장국 돈육콩나물볶음 청경채된장무침 배추김치 |
쌀밥 순두부찌개 볼어묵채소조림 호박고지나물 배추김치 |
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일자 |
4(월) |
5(화) |
6(수) |
7(목) |
8(금) |
9(토) |
10(일) |
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아침 |
쌀밥 우렁된장찌개 달걀후라이 해초샐러드 배추김치 |
쌀밥 감자다시마국 쇠고기장조림 머위잎무침 배추김치 |
쌀밥 대구맑은살국 고구마조림 깻잎양념지 배추김치 |
쌀밥 미소장국 우유달걀찜 취나물들기름볶음 배추김치 |
쌀밥 우거지국 우민찌두부조림 미나리무침 배추김치 |
쌀밥 버섯들깨탕 조기구이 도토리묵상추무침 배추김치 |
김치국밥 맛살채소볶음 채소스틱&쌈장 열무김치 |
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점심 |
잡곡밥 고사리들깨국 한방돈육갈비찜 숙주나물 배추김치 |
잡곡밥 팽이미소된장국 꽁치구이&와사비장 쑥갓무침 배추김치 |
자장덮밥 탕수육&소스 단무지무침(오이지무침) 배추김치 유산균음료 |
잡곡밥 무채국 춘천닭갈비 부추무침 배추김치 |
잡곡밥 갈비탕&당면사리 견과류멸치볶음 김구이 배추김치 |
칼국수&적은밥 단호박견과류찜 시래기나물 배추김치 요거트 |
잡곡밥 쇠고기미역국 해물볶음우동 치커리사과무침 배추김치 |
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저녁 |
잡곡밥 애호박새우젓국 임연수찜 우엉채볶음 배추김치 |
쌀밥 수제비국 오리훈제&머스타드소스 미역초무침 배추김치 |
잡곡밥 육개장 두부구이&양념장 비름나물 배추김치 |
쌀밥 콩나물김치국 돈육불고기 양배추찜&쌈장 깍두기 |
잡곡밥 된장찌개 오징어브로콜리숙회 얼갈이나물 배추김치 |
잡곡밥 청국장찌개 달걀장조림 시금치나물 배추김치 |
쌀밥 건새우근대국 옛날소시지전&케첩 알감자조림 배추김치 |
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일자 |
11(월) |
12(화) |
13(수) |
14(목) |
15(금) |
16(토) |
17(일) - 초복 |
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아침 |
쌀밥 유부장국 달걀후라이 오이무침 건파래자반 배추김치 |
쌀밥 콩나물국 쇠고기파프리카볶음 오이고추쌈장무침 배추김치 |
쌀밥 부추된장국 고등어김치찜 미역줄기볶음 깍두기 |
쌀밥 아욱고추장국 메추리알장조림 우무무침 배추김치 |
쌀밥 김치어묵국 연두부찜 해초새콤무침 배추김치 |
쌀밥 쑥갓동태탕 장똑똑이 브로콜리숙회 배추김치 |
조랭이떡국 적은밥 햄맛살전 꽈리꼬추찜 배추김치 |
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점심 |
잡곡밥 느타리맑은국 김치제육볶음&온두부 도라지들깨볶음 깍두기 |
잡곡밥 감자고추장국 가자미구이 고사리나물 배추김치 |
냉메밀국수 삶은달걀 채소주먹밥 배추김치 유산균음료 |
잡곡밥 배추된장국 닭가슴살숙주볶음 얼갈이고추장무침 배추김치 |
잡곡밥 시래기국 쇠고기편육채소무침 삼색나물 배추김치 |
뿌리채소영양밥&양념장 미역냉국 알감자조림 배추김치 요거트 |
잡곡밥 영양삼계탕 콩나물겨자채 배추김치 수박 |
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저녁 |
쌀밥 호박잎된장국 갈치조림 무나물 배추김치 |
잡곡밥 물만두국 순대채소볶음 된장고추지 배추김치 |
쌀밥 해물누룽지탕 스크램블에그 청경채나물 배추김치 |
잡곡밥 다시마국 삼겹살두루치기 파채무침&무쌈 배추김치 |
잡곡밥 해물짬뽕탕 새송이버섯전 무말랭이무침 배추김치 |
잡곡밥 열무된장국 돈까스&소스 고구마범벅 배추김치 |
잡곡밥 조갯살근대국 마파두부 오이지무침 깍두기 |
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일자 |
18(월) |
19(화) |
20(수) |
21(목) |
22(금) |
23(토) |
24(일) |
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아침 |
쌀밥 얼갈이된장국 달걀말이 김구이 배추김치 |
쌀밥 가쓰오부시장국 닭볶음탕 새송이초무침 배추김치 |
쌀밥 실파미소장국 병어무조림 가지무침 배추김치 |
쌀밥 감자고추장국 당면소불고기 단배추나물 깍두기 |
쌀밥 홍합살무국 온두부&양념장 모듬견과류조림 배추김치 |
쌀밥 쇠고기우거지국 새우살호박볶음 참나물무침 배추김치 |
쌀밥 선지해장국 양파간장초절이 채소스틱&쌈장 배추겉절이 |
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점심 |
잡곡밥 차돌박이김치찌개 어묵채소조림 무들깨나물 깍두기 |
잡곡밥 콩가루배추국 낙지떡찜 콩나물무침 배추김치 |
오징어덮밥 도토리묵채국 배추김치 유산균음료 |
잡곡밥 황태맑은국 닭살바베큐소스조림 과일샐러드 배추김치 |
잡곡밥 팽이버섯된장국 쇠고기겨자무침 우엉채조림 배추김치 |
콩국수 메밀전병 수박 배추김치 요구르트 |
잡곡밥 쑥갓매운탕 갈비만두 당근조림 배추김치 |
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저녁 |
쌀밥 들깨미역국 코다리엿장조림 노각생채 배추김치 |
잡곡밥 두부된장국 쇠고기고추장볶음 연근조림 배추김치 |
쌀밥 유부우동국 메추리알꽈리고추조림 호박고지나물 배추김치 |
잡곡밥 돈등뼈감자탕 명엽채조림 마늘쫑무침 배추김치 |
쌀밥 시금치국 동태살전 김가루파무침 배추김치 |
잡곡밥 달걀파국 마늘돈수육 모듬쌈&쌈장 배추김치 |
쌀밥 매콤콩나물국 두부조림 잔멸치아몬드볶음 배추김치 |
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일자 |
25(월) |
26(화) |
27(수) - 중복 |
28(목) |
29(금) |
30(토) |
31(일) |
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아침 |
쌀밥 황태국 달걀후라이 매콤감자조림 배추김치 |
쌀밥 김치국 돈육콩나물찜 청경채나물 깍두기 |
쌀밥 오징어무국 연두부찜 브로콜리된장무침 배추김치 |
쌀밥 달걀파탕 볼어묵채소조림 무말랭이무침 배추김치 |
쌀밥 근대된장국 두부구이&양념장 시금치나물 배추김치 |
쌀밥 배추국 꽁치무조림 미역줄기볶음 배추김치 |
얼큰쇠고기콩나물국밥 꼬시래기무침 찐옥수수 배추김치 |
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점심 |
잡곡밥 실파미소된장국 목살고추장볶음 양배추무침 배추김치 |
잡곡밥 콩비지찌개 갈치구이 고구마순무침 배추김치 |
잡곡밥 오이지냉국 장어양념구이&부추무침 배추김치 유산균음료 |
잡곡밥 다시마양파국 닭볶음탕 숙주나물 배추김치 |
잡곡밥 들깨수제비국 소고기가지볶음 마늘쫑무침 배추김치 |
잔치국수 미니햄버거 오복지무침 배추김치 요거트 |
잡곡밥 된장찌개 한식잡채 콩가루시래기무침 배추김치 |
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저녁 |
잡곡밥 호박고추장국 가자미찜 올방개묵무침 배추김치 |
쌀밥 쇠고기미역국 훈제오리채소볶음 미나리무침 배추김치 |
잡곡밥 모듬버섯된장국 채소달걀찜 실곤약채소무침 열무김치 |
잡곡밥 부대찌개 고등어구이 치커리사과무침 배추김치 |
쌀밥 실파장국 제육간장볶음 단호박꿀찜 배추김치 |
쌀밥 우무냉국 닭살데리야끼조림 건파래자반 배추김치 |
잡곡밥 순두부백탕 주꾸미미더덕찜 고춧잎나물 배추김치 |
⋇ 노인평균권장량: 1600~2000kcal/ 단백질 45~50g에 기준하여 제공되는 식단입니다.
⋇ 식단은 발주 상황에 따라 변경될 수 있습니다.
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