2016년 6월 노인요양시설 식단
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- 작성자
- 정주리(위생과)
- 작성일
- 2016년 5월 20일(금)
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- 조회수
- 2449
- 첨부파일
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16년_6월_노인요양시설식단.hwp [86KByte]
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2016년 6월 노인요양시설 식단
식단제공 : 부평구어린이급식관리지원센터
식단작성자 : 영양사 길혜영
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일자 |
(월) |
(화) |
1(수) |
2(목) |
3(금) |
4(토) |
5(일) |
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아침 |
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쌀밥 감자국 장똑똑이 취나물볶음 배추김치 |
쌀밥 아욱고추장국 오징어장조림 가지나물 배추김치 |
쌀밥 북어김치국 우민찌두부볶음 호박고지나물 깍두기 |
쌀밥 청국장 멸치감자조림 도라지들깨가루볶음 배추김치 |
순대국밥 맛타리양파볶음 채소스틱&쌈장 섞박지 |
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점심 |
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잡곡밥 꽃게된장국 돼지고기굴소스볶음 청포묵무침 배추김치 |
잡곡밥 콩나물무국 꽁치시래기지짐 머위나물 배추김치 |
잡곡밥 취나물된장국 매운닭볶음탕 미역초무침 오이소박이 |
잡곡밥 미역국 낙지새우볶음&소면 콩나물무침 배추김치 |
잡곡밥 열무고추장국 탕수육 과일요거트샐러드 배추김치 |
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저녁 |
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날치알김치볶음밥 무채다시마국 떡갈비조림 부추오이무침 깍두기 |
잡곡밥 버섯된장찌개 쇠고기불고기 양배추쌈&쌈장 배추김치 |
쌀밥 물만두국 생고등어조림 열무나물 배추김치 |
잡곡밥 설렁탕 메추리알떡볶이 삼색나물 배추김치 |
쌀밥 호박고지된장국 삼치구이 치커리상추무침 배추김치 |
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일자 |
6(월) 현충일 |
7(화) |
8(수) |
9(목) 단오 |
10(금) |
11(토) |
12(일) |
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아침 |
쌀밥 오징어국 달걀후라이 김구이 호두목이버섯볶음 배추김치 |
쌀밥 버섯들깨탕 조기구이 북어채꽈리고추조림 배추김치 |
쌀밥 쇠고기무국 두부전 고구마순볶음 배추김치 |
쌀밥 곤약어묵국 해물동그랑땡 콩자반 배추김치 |
쌀밥 배추속대국 쇠고기장조림 고추지무침 배추김치 |
쌀밥 무채국 닭살카레볶음 명엽채조림 배추김치 |
콩나물국밥 연두부&양념장 양파짱아찌 깍두기 |
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점심 |
잡곡밥 콩나물국 자반고등어찜 고사리볶음 배추김치 |
잡곡밥 순두부맑은국 오리주물럭 우무무침 상추쌈 깍두기 |
잡곡밥 아욱국 돈육가지볶음 숙주나물 배추김치 |
나물비빔밥 &달걀후라이 미역된장국 견과류멸치조림 배추김치 수리취떡(쑥절편) |
잡곡밥 닭곰탕 코다리무조림 숙주나물 배추김치 |
잡곡밥 추어탕 꼬시래기무침 메추리알꽈리고추조림 배추김치 |
잡곡밥 양송이크림스프 수제함박스테이크 양배추샐러드&검정깨소스 깍두기 |
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저녁 |
쌀밥 얼갈이배추국 너비아니구이 참나물무침 오이소박이 |
단호박카레라이스 유부장국 감자고로케 배추김치 요구르트 |
쌀밥 청국장 삼치구이 도토리묵오이무침 배추김치 |
잡곡밥 오징어호박찌개 순살닭갈비 쑥갓나물 깍두기 |
쌀밥 순두부백탕 골뱅이채소무침 부추전 배추김치 |
잡곡밥 김치묵국수 쇠고기브로콜리볶음 참나물무침 깍두기 |
쌀밥 고구마순된장국 갈치감자조림 돌미나리무침 배추김치 |
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일자 |
13(월) |
14(화) |
15(수) |
16(목) |
17(금) |
18(토) |
19(일) |
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아침 |
쌀밥 돈육김치찌개 달걀장조림 파래김구이&양념장 깍두기 |
쌀밥 감자버섯국 돈채표고볶음 연근조림 배추김치 |
쌀밥 황태해장국 새우살호박볶음 오징어젓갈 배추김치 |
쌀밥 쇠고기미역국 두부동그랑땡 무말랭이고추잎무침 배추김치 |
쌀밥 열무된장국 삼치조림 청경채나물 배추김치 |
쌀밥 팽이버섯두부국 쇠고기무조림 쌈다시마&초장 배추김치 |
올갱이해장국밥 감자채피망볶음 고추지 배추김치 |
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점심 |
잡곡밥 수제비국 돈갈비찜 돌나물무침 배추김치 |
잡곡밥 순두부찌개 가자미구이 방풍나물무침 열무김치 |
잡곡밥 알탕 채소달걀찜 참나물겉절이 배추김치 |
잡곡밥 콩나물국 이면수조림 버섯허브소금구이 배추김치 |
잡곡밥 참치김치찌개 쇠불고기떡조림 브로콜리&초장 오이소박이 |
열무냉국수 찐만두 배추김치 요구르트 |
잡곡밥 콩나물김칫국 돈육파채불고기 쌈채소겉절이 깍두기 |
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저녁 |
쌀밥 시래기된장국 동태무조림 가지나물 배추김치 |
곤드레밥 유부국 오징어·다시마 숙회 깻잎순나물 배추김치 |
쌀밥 근대된장국 쇠고기버섯장조림 숙주나물 배추김치 |
잡곡밥 짬뽕국 돈육연근조림 모듬묵상추무침 열무김치 |
쌀밥 사골우거지국 한식잡채 버섯초무침 배추김치 |
잡곡밥 배추된장국 생선까스&타르타르소스 애호박새우젓볶음 깍두기 |
쌀밥 차돌박이된장찌개 햄전 오징어실채볶음 배추김치 |
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일자 |
20(월) |
21(화) |
22(수) |
23(목) |
24(금) |
25(토) |
26(일) |
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아침 |
쌀밥 쇠고기감자고추장찌개 두부구이 미역줄기볶음 열무김치 |
쌀밥 시금치연두부국 조기구이 취나물무침 배추김치 |
쌀밥 애호박새우젓국 돈사태찜 깻잎지 배추김치 |
쌀밥 유부김치국 떡갈비채소볶음 연근땅콩조림 깍두기 |
쌀밥 건새우무국 달걀후라이 김구이 새송이버섯장조림 배추김치 |
쌀밥 조랭이떡국 감자어묵조림 숙주나물 배추김치 |
돼지국밥 부추겉절이 젓갈무침 깍두기 |
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점심 |
잡곡밥 해물된장국 닭볶음탕 근대된장무침 배추김치 |
잡곡밥 강된장찌개 삼겹살두루치기 돌미나리무침 배추김치 |
자장덮밥 게살달걀국 옥수수콘튀김 오이지무침 깍두기 |
잡곡밥 육개장 꽁치구이 도라지생채 배추김치 |
잡곡밥 열무된장국 돼지고기보쌈 무생채&상추쌈 배추김치 |
잡곡밥 닭곰탕 동태·호박전 양파가지볶음 배추김치 |
가쓰오우동 유부초밥 단무지부추무침 락교 깍두기 |
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저녁 |
쌀밥 시래기된장국 돈육부추잡채&꽃빵 올방개묵무침 배추김치 |
잡곡밥 동태탕 달걀장조림 고구마순나물 배추김치 |
쌀밥 부대찌개 주꾸미숙회 알감자조림 깍두기 |
잡곡밥 아욱된장국 닭고기김치찜 청경채나물 열무김치 |
쌀밥 사골곰탕&소면 두부조림 호박나물 배추김치 |
잡곡밥 된장찌개 쇠고기마늘볶음 양배추부추겉절이 오이소박이 |
쌀밥 버섯달걀국 깐풍기 무청시래기된장지짐 깍두기 |
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일자 |
27(월) |
28(화) |
29(수) |
30(목) |
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아침 |
쌀밥 오징어감자국 두부조림 보리새우마늘쫑볶음 배추김치 |
쌀밥 쇠고기무국 방어조림 미역줄기볶음 열무김치 |
쌀밥 손만두국 맛살양파볶음 열무된장지짐 배추김치 |
쌀밥 건홍합미역국 참치옥수수전 멸치고추장조림 배추김치 |
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점심 |
잡곡밥 목살고추장찌개 갈치조림 취나물들깨볶음 배추김치 |
잡곡밥 오이미역냉국 오리버섯불고기 부추무침&무쌈 배추김치 |
잡곡밥 육개장 깻잎장떡 해파리냉채 깍두기 |
잡곡밥 재첩부추국 제육불고기 상추쌈&쌈장 배추김치 |
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저녁 |
우민찌콩나물밥 아욱국 생선까스 고추지무침 배추김치 |
잡곡밥 호박새우젓국 닭볶음탕 비름나물 배추김치 |
쌀밥 버섯매운탕 쇠고기새송이조림 청포묵김가루무침 배추김치 |
잡곡밥 우거지된장국 주꾸미낙지볶음 콩나물무침 배추김치 |
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⋇ 노인평균권장량: 1600~2000kcal/ 단백질 45~50g에 기준하여 제공되는 식단입니다.
⋇ 식단은 발주 상황에 따라 변경될 수 있습니다.
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