2016년도 4월 노인요양시설 식단표
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- 작성자
- 정주리(위생과)
- 작성일
- 2016년 3월 25일(금)
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- 조회수
- 2027
- 첨부파일
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16년_4월_노인요양시설식단.hwp [82KByte]
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2016년 4월 노인요양시설 식단
식단제공 : 부평구어린이급식관리지원센터
식단작성자 : 영양사 이지은
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일자 |
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1 (금) |
2 (토) |
3 (일) |
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아침 |
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쌀밥 쑥갓어묵국 버섯채소전 꽈리꼬추건새우볶음 깍두기 |
쌀밥 근대국 고등어무조림 돌나물&초장 배추김치 |
얼큰쇠고기국밥 우유호박전병 깍두기 |
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점심 |
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잡곡밥 실파달걀국 조기찜 매콤감자조림 배추김치 |
쌀밥 부대찌개 달걀찜 얼갈이나물 깍두기 |
잡곡밥 아욱된장국 코다리무조림 취나물무침 배추김치 |
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저녁 |
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혼합잡곡밥 단호박고추장국 쇠고기도라지볶음 비름나물무침 깍두기 |
쌀밥 숙주된장국 마파두부 연근새우전 배추김치 |
혼합잡곡밥 참치김치찌개 닭가슴살피망볶음 가지나물 깍두기 |
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일자 |
4 (월) |
5 (화) - 한식 |
6 (수) |
7 (목) |
8 (금) |
9 (토) |
10 (일) |
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아침 |
쌀밥 시금치된장국 두부조림 햄감자채볶음 배추김치 |
쌀밥 쇠고기무국 볼어묵채소볶음 숙주나물 배추김치 |
쌀밥 순두부백탕 삼색달걀찜 명엽채조림 배추김치 |
쌀밥 청국장찌개 조기조림 쑥갓나물무침 배추김치 |
쌀밥 북어달걀국 쇠고기당면볶음 건가지무침 배추김치 |
쌀밥 매생이국 옛날소시지구이 시금치고추장무침 배추김치 |
순대국밥 새우젓&풋고추 부추무침 배추김치 |
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점심 |
잡곡밥 미역국 오리고추장불고기 쌈채소&쌈장 배추김치 |
봄나물비빔밥 &달걀프라이 근대된장국 배추김치 유산균음료 |
잡곡밥&카레 모듬버섯국 생선까스 배추김치 |
잡곡밥 돈육등뼈우거지탕 김치도토리묵무침 채소스틱&쌈장 깍두기 |
잡곡밥 미소된장국 병어조림 상추달래겉절이 배추김치 |
잡곡밥 사골떡만두국 해물파전 무나물 배추김치 |
잡곡밥 쑥된장국 메추리알쇠고기장조림 진미채매콤무침 배추김치 |
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저녁 |
쌀밥 버섯얼큰탕 삼치유자소스구이 곰방부리나물 배추김치 |
혼합잡곡밥 건새우시래기국 돈육오징어볶음 아삭이고추무침 배추김치 |
쌀밥 들깨무국 쇠불고기가지볶음 햇마늘쫑무침 배추김치 |
혼합잡곡밥 호박고추장국 영양찜닭 사과오이초무침 배추김치 |
쌀밥 육개장 두부구이 참나물무침 배추김치 |
혼합잡곡밥 얼큰콩나물국 돈육굴소스볶음 치커리생채 배추김치 |
쌀밥 동태매운탕 올방개묵무침 호박나물 배추김치 |
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일자 |
11 (월) |
12 (화) |
13 (수) |
14 (목) |
15 (금) |
16 (토) |
17 (일) |
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아침 |
쌀밥 감자채국 채소달걀찜 우엉버섯들깨무침 배추김치 |
쌀밥 매콤어묵국 쇠고기채소볶음 열무된장나물 배추김치 |
쌀밥 콩나물국 임연수어조림 건취나물무침 배추김치 |
쌀밥 호박새우젓국 맛살버섯전 유채나물무침 배추김치 |
쌀밥 황태무국 꽈리고추쇠고기장조림 건파래자반 배추김치 |
쌀밥 유부장국 돈육파프리카볶음 브로콜리숙회&초장 배추김치 |
쌀밥 닭개장 탕평채 모듬견과멸치볶음 깍두기 |
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점심 |
잡곡밥 아욱된장국 통마늘제육볶음 양배추찜&쌈장 배추김치 |
잡곡밥 배추된장국 민어찜 참나물겉절이 깍두기 |
인삼영양밥&양념장 근대된장국 한식잡채 깍두기 유산균음료 |
잡곡밥 갈비탕 콩자반 양상추참깨샐러드 배추김치 |
잡곡밥 쑥국 삼치시래기조림 무나물 배추김치 |
쇠고기버섯덮밥 미역국 모듬채소전 배추김치 유산균음료 |
혼합잡곡밥 감자양파국 갈치구이 돌나물초무침 배추김치 |
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저녁 |
혼합잡곡밥 얼큰순두부찌개 박대조림 시금치나물 배추김치 |
쌀밥 미소장국 춘천닭갈비 비름나물무침 배추김치 |
혼합잡곡밥 무채국 돈까스&소스 사과달래무침 배추김치 |
쌀밥 대구탕 온두부&김치볶음 오이지 깍두기 |
혼합잡곡밥 된장찌개 달걀말이 참나물무침 배추김치 |
쌀밥 콩나물김치국 쭈꾸미볶음 숙주미나리냉채 깍두기 |
잡곡밥 열무된장국 찹스테이크 과일샐러드 배추김치 |
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일자 |
18 (월) |
19 (화) |
20 (수) |
21 (목) |
22 (금) |
23 (토) |
24 (일) |
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아침 |
쌀밥 콩나물북어국 명란달걀찜 비름나물무침 배추김치 |
쌀밥 호박된장국 닭살채소볶음 고사리나물 배추김치 |
쌀밥 버섯맑은국 꽁치조림 숙주나물무침 배추김치 |
쌀밥 미역국 우민찌두부조림 맛살채소겨자채 배추김치 |
쌀밥 근대된장국 돈육피망굴소스볶음 쑥갓무침 배추김치 |
쌀밥 청국장찌개 임연수구이 청경채나물 배추김치 |
황태콩나물국밥 감자조림 오징어젓갈 깍두기 |
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점심 |
쌀밥 배추된장국 돈갈비고구마찜 도라지나물 배추김치 |
강된장비빔밥 다시마무국 단호박튀김 배추김치 제철과일 |
잡곡밥 육개장 가자미구이 두릎&초장 배추김치 |
혼합잡곡밥 된장찌개 돈수육 방풍나물무침 배추김치 |
칼국수 찐만두 배추겉절이 유산균음료 |
잡곡밥 돈육고추장국 고추잡채&꽃빵 오이지무침 배추김치 |
잡곡밥 버섯얼큰탕 고등어무조림 미나리무침 배추김치 |
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저녁 |
잡곡밥 추어탕 미역초무침 버섯파프리카볶음 배추김치 |
혼합잡곡밥 봄동된장국 쇠고기무장조림 실곤약채소무침 배추김치 |
쌀밥&짜장 해물짬뽕국 단무지부추무침 배추김치 |
잡곡밥 사골곰국 생선전 열무생채 배추김치 |
쌀밥 고사리들깨국 단호박닭조림 어묵채소볶음 배추김치 |
혼합잡곡밥 다시마무국 쇠고기고추장볶음 사과치커리생채 배추김치 |
쌀밥 냉이국 낙지채소볶음&소면 시금치된장무침 배추김치 |
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일자 |
25 (월) |
26 (화) |
27 (수) |
28 (목) |
29 (금) |
30 (토) |
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아침 |
쌀밥 김치국 동그랑땡전 열무된장지짐 깍두기 |
쌀밥 순두부맑은탕 쇠고기장조림 깻잎나물 배추김치 |
쌀밥 얼갈이된장국 삼치구이 브로콜리숙회&초장 배추김치 |
쌀밥 모듬어묵탕 두부버섯조림 잔멸치꽈리고추볶음 배추김치 |
쌀밥 쇠고기무국 달걀후라이 세발나물무침 배추김치 |
쌀밥 미역국 갈치조림 고사리나물 열무김치 |
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점심 |
잡곡밥 감자양파국 조랭이떡닭볶음 무나물 배추김치 |
잡곡밥 쑥된장국 동태무조림 비름나물무침 깍두기 |
잡곡밥 호박고추장국 과일탕수육 양상추연근샐러드 깍두기 |
잡곡밥 건새우아욱국 쇠불고기 돌나물초무침 배추김치 |
잡곡밥 곰탕 꽁치구이&와사비장 연근조림 배추김치 |
잔치국수 삶은달걀 고구마튀김 배추겉절이 유산균음료 |
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저녁 |
혼합잡곡밥 콩가루배추된장국 조기구이 쑥갓나물무침 깍두기 |
쌀밥 해물탕 도토리묵김가루무침 오이도라지생채 배추김치 |
혼합잡곡밥 차돌박이김치찌개 메추리알장조림 해초무침 배추김치 |
쌀밥 물만두국 임연수엿장조림 취나물무침 배추김치 |
혼합잡곡밥 우거지국 매운돈육갈비찜 느타리파프리카볶음 배추김치 |
쌀밥 애호박새우젓국 오리주물럭 깻잎순볶음 깍두기 |
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