2016년도 2월 노인요양식단
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- 작성자
- 김미선(위생과)
- 작성일
- 2016년 1월 27일(수)
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- 조회수
- 1666
- 첨부파일
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2월_노인요양시설식단.hwp [65KByte]
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2월 노인요양시설 식단
식단제공 : 부평구어린이급식관리지원센터
식단작성자 : 영양사 최현진
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일자 |
1 (월) |
2 (화) |
3 (수) |
4 (목) |
5 (금) |
6 (토) |
7 (일) |
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아침 |
쌀밥 조랭이미역국 소시지케첩볶음 호박나물 배추김치 |
쌀밥 감자국 고등어조림 파겉절이 배추김치/숭늉 |
쌀밥 냉이된장국 돈육깻잎볶음 물파래무침 배추김치 |
쌀밥 팽이버섯국 김계란말이 당근감자채볶음 배추김치 |
쌀밥 호박새우젓국 온두부&김치볶음 세발나물무침 깍두기/숭늉 |
쌀밥 근대된장국 버섯계란전 시금치나물 배추김치 |
돼지국밥 풋고추&쌈장 부추무침 배추김치 |
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점심 |
잡채덮밥 실파장국 치킨샐러드 나박김치 요구르트 |
잡곡밥 배추된장국 쇠고기숙주볶음 양념깻잎지 깍두기 |
잡곡밥&카레 고사리들깨국 해물부추전 배추김치 요구르트 |
잡곡밥 청국장찌개 가자미구이 연근조림 배추김치 |
잡곡밥 무채국 돈육떡조림 건가지나물무침 배추김치 |
어묵우동 찐만두 간장고추지 배추김치 떠먹는요구르트 |
잡곡밥 순두부찌개 임연수구이 고춧잎무말랭이무침 배추김치 |
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저녁 |
혼합잡곡밥 시래기북어국 고추장불고기 우엉호두조림 깍두기 |
쌀밥 바지락부추국 버섯두부간장조림 매콤어묵채볶음 배추김치 |
혼합잡곡밥 콩나물국 고구마닭갈비 마카로니샐러드 배추김치 |
쌀밥 부대찌개 쇠고기장조림 청포묵미나리무침 배추김치 |
혼합잡곡밥 우렁된장찌개 코다리강정 취나물깨무침 배추김치 |
쌀밥 청경채된장국 해물콩나물찜 천사채샐러드 깍두기 |
혼합잡곡밥 감자국 떡갈비고추장조림 다시마튀각 배추김치 |
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일자 |
8 (월) - 설날 |
9 (화) |
10 (수) |
11 (목) |
12 (금) |
13 (토) |
14 (일) |
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아침 |
쌀밥 떡만둣국 삼색전 마늘쫑무침 배추김치/식혜 |
쌀밥 어묵국 채소계란찜 우엉조림 배추김치/숭늉 |
쌀밥 물만두국 꽁치구이&와사비장 방풍나물겉절이 배추김치 |
쌀밥 바지락국 메추리알장조림 애호박볶음 배추김치 |
쌀밥 열무된장국 쇠고기양송이볶음 쑥갓나물무침 배추김치/숭늉 |
쌀밥 계란파국 조기구이 콩나물무침 배추김치 |
황태콩나물국밥 오징어젓 깍두기 |
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점심 |
잡곡밥 미역국 쇠불고기 삼색나물 배추김치 |
잡곡밥 우거지된장국 안동찜닭 참나물무침 배추김치 |
시래기나물밥&양념장 건새우무국 두부조림 배추김치 요구르트 |
잡곡밥 김치국 생선까스&타르타르 양파장아찌 깍두기 |
잡곡밥 모듬해물탕 도토리묵&양념장 오이도라지생채 배추김치 |
닭불고기덮밥 미소장국 멸치견과류조림 배추김치 떠먹는요구르트 |
잡곡밥 감자양파국 돈육폭찹 미역레몬무침 배추김치 |
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저녁 |
쌀밥 호박고추장찌개 삼치엿장구이 쪽파콩나물무침 배추김치 |
혼합잡곡밥 순두부찌개 햄전 양배추무침 깍두기 |
쌀밥 시금치된장국 돈갈비살찜 김구이 배추김치 |
혼합잡곡밥 닭곰탕 순대채소볶음 맛살겨자채 배추김치 |
쌀밥 버섯맑은국 갈치조림 근대된장무침 배추김치 |
혼합잡곡밥 육개장 모듬전 얼갈이나물 깍두기 |
쌀밥 쇠고기우거지탕 두부참치두루치기 무들깨나물 배추김치 |
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일자 |
15 (월) |
16 (화) |
17 (수) |
18 (목) |
19 (금) |
20 (토) |
21 (일) |
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아침 |
쌀밥 호박새우젓국 너비아니구이 깻잎장아찌 배추김치 |
쌀밥 매생이굴국 연두부&양념장 토란대볶음 배추김치/숭늉 |
쌀밥 우거지된장국 닭채소볶음 건가지나물무침 깍두기 |
쌀밥 참치김치국 계란장조림 파래김&양념장 깍두기 |
쌀밥 무채국 햄맛살전 콩나물무침 배추김치/숭늉 |
쌀밥 얼갈이된장국 삼치구이 마늘쫑멸치볶음 배추김치 |
쌀밥 설렁탕 채소스틱&쌈장 깍두기 |
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점심 |
잡곡밥 된장찌개 간고등어구이 우엉조림 배추김치 |
잡곡밥 버섯된장국 쇠고기청경채볶음 무생채 배추김치 |
자장덮밥 얼큰짬뽕국 군만두 배추김치 요구르트 |
혼합잡곡밥 감자된장국 보쌈고기&새우젓 꼬시래기무침 배추김치 |
잡곡밥 미역된장국 닭김치볶음 취나물무침 깍두기 |
전주비빔밥 &계란프라이 두부팽이장국 배추김치 떠먹는요구르트 |
잡곡밥 얼큰어묵국 완자전 파래김무침 배추김치 |
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저녁 |
쌀밥 계란파국 낙지볶음 브로콜리마늘볶음 배추김치 |
혼합잡곡밥 콩나물국 오리고추장불고기 쌈채소&쌈장 깍두기 |
쌀밥 동태지리탕 파프리카잡채 진미채무침 배추김치 |
잡곡밥 유부맑은국 가자미무조림 오이맛살냉채 배추김치 |
쌀밥 북어국 찹쌀탕수육 양상추과일샐러드 배추김치 |
혼합잡곡밥 고사리들깨국 쇠고기연근조림 다시마쌈&초장 배추김치 |
쌀밥 아욱된장국 코다리무조림 표고버섯볶음 배추김치 |
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일자 |
22 (월) - 정월대보름 |
23 (화) |
24 (수) |
25 (목) |
26 (금) |
27 (토) |
28 (일) |
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아침 |
쌀밥 배추맑은국 닭다리살간장조림 감자채편마늘볶음 깍두기 |
쌀밥 근대된장국 계란프라이 방풍나물겉절이 배추김치/숭늉 |
쌀밥 열무된장국 임연수구이 상추무침 배추김치 |
쌀밥 김치찌개 새우살계란찜 뱅어포구이 깍두기 |
쌀밥 청국장 갈치구이 시금치고추장무침 배추김치/숭늉 |
쌀밥 건새우배추국 계란두부전 오이지무침 깍두기 |
쌀밥 닭개장 멸치꽈리고추볶음 배추김치 |
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점심 |
오곡밥 된장찌개 가자미구이 삼색나물&김구이 배추김치/부럼 |
잡곡밥 한방갈비탕 볼어묵조림 과일샐러드 섞박지 |
바지락칼국수 무말랭이무침 배추김치 요구르트 |
잡곡밥 미소장국 돈가스&소스 콘샐러드 배추김치 |
잡곡밥 홍합탕 제육볶음 다시마,양배추찜&쌈장 배추김치 |
순대국&새우젓 부추무침 배추김치 떠먹는요구르트 |
잡곡밥 느타리맑은국 황태양념구이 올방개묵무침 배추김치 |
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저녁 |
쌀밥 감자국 오징어떡볶음 취나물들기름볶음 배추김치 |
혼합잡곡밥 콩비지찌개 삼치무조림 미역줄기볶음 배추김치 |
쌀밥 콩나물국 쇠고기장조림 실곤약초무침 깍두기 |
혼합잡곡밥 조기매운탕 두부구이&양념장 유채나물무침 배추김치 |
쌀밥 순두부찌개 비엔나고구마조림 청경채나물무침 깍두기 |
혼합잡곡밥 수제비국 캔꽁치조림 숙주나물무침 배추김치 |
쌀밥 들깨미역국 목살간장조림 오복지무침 배추김치 |
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일자 |
29 (월) |
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아침 |
쌀밥 쇠고기무국 메추리알장조림 달래무침 배추김치 |
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점심 |
잡곡밥 동태찌개 부추전 골뱅이채소무침 배추김치 |
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저녁 |
쌀밥 얼큰콩나물국 훈제오리&쌈무 연근조림 배추김치 |
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