2016년도 1월 노인요양식단
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- 작성자
- 김미선(위생과)
- 작성일
- 2015년 12월 24일(목)
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- 조회수
- 2227
1월_식단.hwp1월 노인요양시설 식단
식단제공 : 부평구어린이급식관리지원센터
식단작성자 : 영양사 이예지
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일자 |
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1 (금) - 신정 |
2 (토) |
3 (일) |
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아침 |
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떡만두국 적은밥 완자전 고사리나물 배추김치 |
쌀밥 어묵무국 채소계란말이 취나물무침 배추김치 |
황태콩나물국밥 감자조림 오복채 깍두기 |
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점심 |
잡곡밥 맑은미역국 쇠불고기 무생채 배추김치 |
해물당면덮밥 달래된장국 청포묵무침 배추김치 |
잡곡밥 오징어국 떡갈비구이 톳두부무침 배추김치 |
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저녁 |
쌀밥 시래기된장국 코다리무조림 양념깻잎지 배추김치 |
혼합잡곡밥 부추양파국 돈육된장구이 상추무침 배추김치 |
쌀밥 실파된장국 고구마닭갈비 단배추나물 깍두기 |
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일자 |
4 (월) |
5 (화) |
6 (수) |
7 (목) |
8 (금) |
9 (토) |
10 (일) |
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아침 |
쌀밥 고사리들깨국 두부매콤조림 진미채무침 배추김치 |
쌀밥 호박새우젓국 돈육채소볶음 미역레몬무침 배추김치 |
쌀밥 다시마무채국 간장마늘소스닭살구이 새송이초무침 배추김치 |
쌀밥 배추된장국 가자미조림 콩나물무침 깍두기 |
쌀밥 조랭이떡국 돈육장조림 쪽파김무침 배추김치 |
쌀밥 굴무국 옛날소시지구이&케찹 봄동나물무침 배추김치 |
쌀밥 닭개장 탕평채 깍두기 |
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점심 |
잡곡밥 얼갈이된장국 꽁치구이&와사비장 건새우꽈리고추볶음 배추김치 |
잡곡밥 수제비국 맛살계란찜 우엉조림 배추김치 |
카레라이스 유부맑은국 채소튀김 배추김치 과일 |
잡곡밥 계란실파국 두부구이&양념장 쥐어채조림 깍두기 |
잡곡밥 감자양파국 코다리찜 마늘쫑무침 배추김치 |
잔치국수 참치주먹밥 배추겉절이 |
잡곡밥 김치국 간고등어구이 오이고추쌈장무침 깍두기 |
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저녁 |
혼합잡곡밥 바지락맑은국 쇠고기버섯장조림 시금치무침 배추김치 |
쌀밥 조기매운탕 브로콜리무침 도리지나물 배추김치 |
혼합잡곡밥 근대된장국 미트볼조림 고추지무침 배추김치 |
쌀밥 무채국 쇠고기채소볶음 쌈다시마&초장 배추김치 |
혼합잡곡밥 미역된장국 채소계란말이 견과류멸치볶음 배추김치 |
쌀밥 청경채된장국 유자소스삼치구이 유채나물 배추김치 |
혼합잡곡밥 쇠고기숙주국 두부간장조림 실곤약채소무침 배추김치 |
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일자 |
11 (월) |
12 (화) |
13 (수) |
14 (목) |
15 (금) |
16 (토) |
17 (일) |
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아침 |
쌀밥 청국장찌개 가자미간장조림 고추부각 배추김치 |
쌀밥 콩나물국 시금치돼지고기볶음 파래초무침 배추김치 |
쌀밥 감자채국 해물완자전 상추무침 배추김치 |
쌀밥 물만두국 두부계란부침&양념장 도라지나물 배추김치 |
쌀밥 매생이굴국 꽁치감자조림 무생채 배추김치 |
쌀밥 북어국 파프리카간장닭조림 시래기된장무침 배추김치 |
돼지국밥 채소스틱&쌈장 부추무침 배추김치 |
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점심 |
잡곡밥 한방갈비탕 쥐어채고추장볶음 과일샐러드 배추김치 |
잡곡밥 된장찌개 임연수구이 햄감자채볶음 배추김치 |
짜장덮밥 얼큰짬뽕국 군만두 배추김치 |
잡곡밥 감자된장국 조기구이 호박고지나물 배추김치 |
혼합잡곡밥 돈육등뼈우거지국 김가루도토리묵무침 청경채나물 깍두기 |
나물비빔밥 &계란프라이 유부가쓰오부시국 배추김치 후식(제철과일) |
쌀밥 무맑은국 쇠불고기 콩나물파채무침 배추김치 |
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저녁 |
쌀밥 홍합무국 메추리알장조림 애호박나물 배추김치 |
혼합잡곡밥 버섯맑은국 닭살데리야끼구이 단배추나물 깍두기 |
쌀밥 미소장국 낙지채소볶음&소면 김구이 배추김치 |
혼합잡곡밥 부추양파국 꽈리고추쇠고기장조림 취나물무침 배추김치 |
쌀밥 어묵국 명란계란찜 건새우마늘쫑볶음 배추김치 |
혼합잡곡밥 얼갈이된장국 두부조림 브로콜리무침 깍두기 |
쌀밥 아욱된장국 삼치구이 오이무침 배추김치 |
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일자 |
18 (월) |
19 (화) |
20 (수) |
21 (목) |
22 (금) |
23 (토) |
24 (일) |
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아침 |
쌀밥 김치콩비지찌개 새우스크램블 고사리나물 깍두기 |
쌀밥 감자채국 간고등어구이 미역무침 배추김치 |
쌀밥 맑은미역국 두부구이&양념장 참나물무침 배추김치 |
쌀밥 무채국 돈육피망굴소스볶음 마늘쫑무침 배추김치 |
쌀밥 배추닭맑은국 팽이버섯맛살볶음 명엽채조림 깍두기 |
쌀밥 된장찌개 꽁치감자조림 깻잎지 배추김치 |
얼큰쇠고기국밥 오징어부추전 깍두기 |
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점심 |
잡곡밥 다시마무채국 코다리찜 유채나물 배추김치 |
잡곡밥 근대된장국 오리고추장불고기 무나물 배추김치 |
오징어덮밥 미역미소장국 숙주나물무침 깍두기 |
잡곡밥 어묵탕 채소계란말이 실곤약무침 배추김치 |
잡곡밥 얼큰순두부찌개 삼치데리야끼구이 미나리무침 배추김치 |
바지락수제비 고구마채소튀김 봄동겉절이 |
잡곡밥 유부된장국 고등어묵은지찜 양상추샐러드&드레싱 깍두기 |
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저녁 |
혼합잡곡밥 시금치된장국 제육볶음 쌈채소&쌈장 배추김치 |
쌀밥 조랭이떡국 비엔나간장조림 새송이초무침 배추김치 |
혼합잡곡밥 육개장 참치채소전 건새우마늘쫑볶음 배추김치 |
쌀밥 김치국 조기구이 청경채나물 깍두기 |
혼합잡곡밥 실파된장국 떡갈비양파조림 오이도라지무침 배추김치 |
쌀밥 들깨무국 쇠고기두부조림 치커리사과무침 배추김치 |
혼합잡곡밥 호박새우젓국 돈육장조림 미역줄기볶음 배추김치 |
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일자 |
25 (월) |
26 (화) |
27(수) |
28(목) |
29 (금) |
30 (토) |
31 (일) |
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아침 |
쌀밥 감자된장국 쇠불고기 비트무채초절이 배추김치 |
쌀밥매생이굴무국 닭살데리야끼구이 브로콜리무침 배추김치 |
쌀밥 조랭이떡국 조기구이 시금치나물무침 배추김치 |
쌀밥 청국장찌개 사각햄부침 오징어실채볶음 배추김치 |
쌀밥 쇠고기무국 연두부&양념장 사각어묵볶음 배추김치 |
쌀밥 북어국 돈육간장불고기 상추채소겉절이 배추김치 |
쌀밥 설렁탕&소면 오이무침 배추김치 |
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점심 |
잡곡밥 부추양파국 베이컨버섯계란찜 호박고지나물 배추김치 |
잡곡밥 콩나물국 오징어볶음 단배추된장무침 깍두기 |
마파두부덮밥 계란파국 김구이 배추김치 |
잡곡밥 대구얼큰탕 잡채 양배추무침 배추김치 |
잡곡밥 맑은미역국 닭볶음탕 청경채나물 배추김치 |
잡곡밥 유부된장국 콩나물모듬해물찜 천사채무침 배추김치 |
잡곡밥 오징어무국 두부구이&양념장 고구마조림 배추김치 |
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저녁 |
모듬버섯밥&양념장 참치김치찌개 생선가스&타르소스 깍두기 |
혼합잡곡밥 열무된장국 매콤돈육갈비찜 오이지무침 배추김치 |
쌀밥 바지락맑은국 쇠고기피망굴소스볶음 취나물무침 배추김치 |
혼합잡곡밥 홍합맑은탕 꽈리고추계란장조림 김치도토리묵무침 깍두기 |
쌀밥 아욱국 간고등어구이 연근조림 배추김치 |
혼합잡곡밥 버섯매운탕 쇠고기숙주볶음 해초샐러드 배추김치 |
쌀밥 고사리들깨탕 삼치무조림 참나물무침 배추김치 |
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