2015년 10월 노인요양식단표
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- 작성자
- 김미선(위생과)
- 작성일
- 2015년 9월 24일(목)
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- 조회수
- 1948
- 첨부파일
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노인요양시설식단_10월.hwp [58KByte]
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10월 노인요양시설 식단
식단제공 : 부평구어린이급식관리지원센터
식단작성자 : 영양사 이예지
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일자 |
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1 (목) |
2 (금) |
3 (토) - 개천절 |
4 (일) |
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아침 |
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쌀밥 느타리맑은국 쇠불고기 무생채 배추김치 |
쌀밥 무채국 삼치데리야끼구이 근대나물무침 배추김치 |
쌀밥 감자채국 두부구이&양념장 시금치무침 배추김치 |
얼큰쇠고기국밥 오징어부추전 깍두기 |
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점심 |
잡곡밥 호박된장국 고등어구이 도라지나물 배추김치 |
잡곡밥 북어국 안동찜닭 깻잎장아찌 배추김치 |
잡곡밥 모듬해물탕 도토리묵무침 무나물 배추김치 |
잡곡밥 참치김치찌개 돈육피망굴소스볶음 브로콜리초무침 깍두기 |
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저녁 |
혼합잡곡밥 바지락맑은국 버섯두부조림 단배추나물 깍두기 |
쌀밥 실파미소장국 돈육간장불고기 모듬쌈&쌈장 배추김치 |
혼합잡곡밥 배추된장국 햄채소계란찜 우엉조림 깍두기 |
쌀밥 아욱국 꽁치구이&와사비장 취나물무침 배추김치 |
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일자 |
5 (월) |
6 (화) |
7 (수) |
8 (목) |
9 (금) - 한글날 |
10 (토) |
11 (일) |
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아침 |
쌀밥 홍합무국 닭가슴살숙주볶음 고사리나물 배추김치 |
쌀밥 청국장찌개 가자미구이 쪽파김무침 배추김치 |
쌀밥 맑은콩나물국 돈육꽈리고추장조림 양배추쌈&쌈장 배추김치 |
쌀밥 물만두국 간장두부조림 건취나물무침 배추김치 |
쌀밥 부추양파국 시금치달걀찜 느타리버섯초무침 배추김치 |
쌀밥 다시마양파국 임연수조림 무말랭이무침 배추김치 |
황태국밥 감자조림 오징어젓 깍두기 |
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점심 |
잡곡밥 시금치된장국 오징어채소볶음 참나물무침 배추김치 |
잡곡밥 맑은미역국 버섯쇠불고기 마늘쫑고추장무침 배추김치 |
애호박수제비 골뱅이채소무침 배추김치 |
잡곡밥 쇠고기우거지된장국 참치채소전 고추지무침 배추김치 |
잡곡밥 들깨고사리국 고등어묵은지조림 천사채샐러드 깍두기 |
쇠고기버섯밥&양념장 부대찌개 생선가스 깍두기 |
잡곡밥 계란파국 두부구이&참나물무침볼어묵채소조림 배추김치 |
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저녁 |
혼합잡곡밥 버섯얼큰탕 온두부&돈육김치볶음 양상추유자소스무침 깍두기 |
쌀밥 김치어묵국 채소계란말이 건가지나물볶음 깍두기 |
혼합잡곡밥 건새우무국 고구마닭갈비 얼갈이나물 깍두기 |
쌀밥 얼큰동태탕 채소순대볶음 청경채나물 배추김치 |
혼합잡곡밥 유부된장국 제육볶음 숙주나물무침 배추김치 |
쌀밥 호박고추장국 닭가슴살파프리카잡채 도토리묵무침 배추김치 |
혼합잡곡밥 콩가루배추국 조기구이 치커리사과무침 깍두기 |
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일자 |
12 (월) |
13 (화) |
14 (수) |
15 (목) |
16 (금) |
17 (토) |
18 (일) |
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아침 |
쌀밥 버섯맑은국 삼치무조림 시금치나물 배추김치 |
쌀밥 열무된장국 닭살데리야끼구이 부추무침 배추김치 |
쌀밥 청경채된장국 꽈리고추쇠고기장조림 건파래자반 배추김치 |
쌀밥 북어국 파프리카간장닭조림 김구이 배추김치 |
쌀밥 수제비국 임연수구이 햄감자채볶음 배추김치 |
쌀밥 조랭이떡국 돈육가지볶음 참나물무침 배추김치 |
쌀밥 닭개장 탕평채 깍두기 |
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점심 |
잡곡밥 무맑은국 돈육피망굴소스볶음 쑥갓무침 배추김치 |
잡곡밥 조기매운탕 브로콜리무침 도리지나물 배추김치 |
잡곡밥&카레 팽이버섯된장국 떡갈비구이 배추김치 |
잡곡밥 청국장찌개 꽁치감자조림 고추부각 배추김치 |
잡곡밥 계란실파국 두부구이&양념장 쥐어채조림 깍두기 |
잡곡밥 한방갈비탕 쥐어채고추장볶음 과일샐러드 배추김치 |
잡곡밥 감자양파국 코다리무조림 오이고추쌈장무침 배추김치 |
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저녁 |
쌀밥 근대된장국 쇠고기두부조림 상추무침 배추김치 |
참치채소비빔밥 &계란프라이 맑은미역국 배추김치 후식(제철과일) |
쌀밥 호박새우젓국 간고등어구이 실곤약채소무침 배추김치 |
혼합잡곡밥 돈육등뼈우거지국 김가루도토리묵무침 채소스틱&쌈장 깍두기 |
쌀밥 유부맑은국 쇠고기버섯볶음 쌈다시마&초장 배추김치 |
혼합잡곡밥 미소장국 콩나물해물찜 무초절이 배추김치 |
쌀밥 쇠고기무국 버섯두부조림 진미채매콤무침 배추김치 |
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일자 |
19 (월) |
20 (화) |
21 (수) |
22 (목) |
23 (금) |
24 (토) |
25 (일) |
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아침 |
쌀밥 돈육김치찌개 오징어숙회&초장 연근조림 깍두기 |
쌀밥 유부된장국 고등어묵은지조림 브로콜리숙회&초장 깍두기 |
쌀밥 콩가루배추국 두부계란부침&양념장 무생채 배추김치 |
쌀밥 무맑은국 쇠불고기 콩나물파채무침 배추김치 |
쌀밥 팽이버섯된장국 다시마돼지고기조림 배추나물 깍두기 |
쌀밥 두부새우젓국 삼치엿장구이 고추지무침 배추김치 |
순대국밥 새우젓&풋고추 부추무침 배추김치 |
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점심 |
잡곡밥 시금치된장국 꽁치구이&와사비장 도라지나물 배추김치 |
잡곡밥 홍합무국 메추리알장조림 애호박나물 배추김치 |
해물당면덮밥 김치콩나물국 맛살채소무침 깍두기 |
잡곡밥 북어국 채소계란말이 감자조림 배추김치 |
잡곡밥 얼큰동태찌개 잡채 깻잎지 배추김치 |
닭칼국수 찐만두 얼갈이배추겉절이 |
잡곡밥 근대된장국 낙지채소볶음&소면 오이무침 배추김치 |
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저녁 |
혼합잡곡밥 다시마양파국 간장마늘소스닭살구이 새송이버섯초무침 배추김치 |
쌀밥 육개장 모듬채소전 건새우마늘쫑볶음 배추김치 |
혼합잡곡밥 아욱국 오리고추장불고기 미역레몬무침 배추김치 |
쌀밥 콩비지찌개 조기구이 청경채나물 배추김치 |
혼합잡곡밥 부추양파국 두부간장조림 사과양배추무침 배추김치 |
쌀밥 우거지쇠고기된장국 연두부&양념장 무나물 배추김치 |
잡곡밥 감자채국 제육볶음 콩나물겨자냉채 배추김치 |
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일자 |
26 (월) |
27 (화) |
28 (수) |
29 (목) |
30 (금) |
31 (토) |
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아침 |
쌀밥 된장찌개 닭살파프리카볶음 쑥갓무침 배추김치 |
쌀밥 바지락맑은국 쇠고기장조림 취나물무침 배추김치 |
쌀밥 애호박국 고등어무간장조림 무말랭이무침 배추김치 |
쌀밥 오징어무국 버섯두부조림 청경채나물무침 배추김치 |
잡곡밥 건새우아욱국 계란장조림 마늘쫑무침 배추김치 |
쌀밥 무채국 돈육간장불고기 상추무침 배추김치 |
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점심 |
잡곡밥 버섯맑은국 두부두루치기 잔멸치견과류볶음 배추김치 |
잡곡밥 감자고추장찌개 가자미구이 무나물 배추김치 |
짜장덮밥 얼큰짬뽕국 군만두 배추김치 |
혼합잡곡밥 조기매운탕 옛날소시지전 건토란나물 배추김치 |
잡곡밥 쇠고기얼갈이된장국 볼어묵양파조림 브로콜리숙회&초장 깍두기 |
잡곡밥 사골떡만두국 골뱅이채소무침 숙주나물 깍두기 |
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저녁 |
쌀밥 돈육김치찌개 코다리조림 건가지나물볶음 깍두기 |
혼합잡곡밥 유부맑은국 맛살채소계란찜 고사리나물 배추김치 |
쌀밥 맑은콩나물국 보쌈고기&새우젓 부추무침 보쌈김치 |
혼합잡곡밥 맑은미역국 조랭이떡닭갈비 깻잎지 배추김치 |
쌀밥 팽이버섯된장국 임연수구이 단배추나물 깍두기 |
쌀밥 모듬해물탕 청포묵김가루무침 오이도라지생채 배추김치 |
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