2015년도 9월 노인요양시설 식단표
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- 작성자
- 김미선(위생과)
- 작성일
- 2015년 8월 24일(월)
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- 조회수
- 1945
- 첨부파일
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노인요양시설식단_1부.hwp [62KByte]
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9월 노인요양시설 식단
식단제공 : 부평구어린이급식관리지원센터
식단작성자 : 영양사 황선주
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일자 |
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1 (화) |
2 (수) |
3 (목) |
4 (금) |
5 (토) |
6 (일) |
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아침 |
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쌀밥 북어미역국 연두부&양념장 참나물생채 배추김치 |
쌀밥 참치김치찌개 계란장조림 건파래자반 깍두기 |
쌀밥 무맑은국 쇠고기장조림 근대나물무침 배추김치 |
쌀밥 미소장국 닭고기가지볶음 노각무침 배추김치 |
쌀밥 애호박국 베이컨마늘쫑볶음 시금치두부무침 배추김치 |
설렁탕 콩나물쪽파무침 깍두기 |
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점심 |
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잡곡밥 느타리맑은국 돼지불고기 양배추쌈&쌈장 배추김치 |
비빔밥 얼큰오징어국 순대떡볶음 열무나물 배추김치 |
잡곡밥 순두부감자국 코다리찜 깻잎순나물 배추김치 |
잡곡밥 참치김치찌개 김계란말이 미역초무침 깍두기 |
해물수제비 브로콜리&초고추장 배추김치 |
잡곡밥 아욱된장국 갈치조림 김구이 배추김치 |
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저녁 |
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혼합잡곡밥 청국장찌개 조기구이 청포묵김무침 배추김치 |
쌀밥 어묵콩나물국 닭살겨자냉채 도라지나물 배추김치 |
혼합잡곡밥 미역국 돈수육&쌈장 쪽파무침 배추김치 |
쌀밥 얼갈이된장국 고등어조림 애느타리버섯볶음 깍두기 |
혼합잡곡밥 건새우무국 쇠고기취나물볶음 고사리나물 배추김치 |
쌀밥 두부찌개 채소계란찜 꽈리고추멸치볶음 배추김치 |
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일자 |
7 (월) |
8 (화) |
9 (수) |
10 (목) |
11 (금) |
12 (토) |
13 (일) |
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아침 |
쌀밥 무채국 돈육청경채볶음 가지나물 배추김치 |
쌀밥 우거지된장국 코다리찜 숙주나물 깍두기 |
쌀밥 바지락맑은국 계란프라이 어묵양파볶음 배추김치 |
쌀밥 들깨미역국 닭살간장조림 애호박볶음 배추김치 |
쌀밥 다시마감자국 삼치구이 무생채 배추김치 |
쌀밥 근대된장국 두부조림 치커리사과무침 배추김치 |
얼큰쇠고기국밥 오이지무침 깍두기 |
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점심 |
잡곡밥 조개살미역국 메추리알마늘조림 깻잎지 배추김치 |
잡곡밥 감자양파국 쇠불고기 상추무침&풋고추 배추김치 |
새우살볶음밥 오이냉국 마파두부 배추김치 |
잡곡밥 애호박국 임연수구이 시금치고추장무침 열무김치 |
잡곡밥 김치국 돈육장조림 취나물무침 깍두기 |
닭칼국수 한식잡채 배추김치 |
잡곡밥 버섯미나리국 고등어구이 들깨무나물 배추김치 |
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저녁 |
혼합잡곡밥 된장찌개 꽁치구이&와사비장 연근조림 배추김치 |
쌀밥 북어파국 닭갈비 고구마들깨순볶음 배추김치 |
혼합잡곡밥 아욱국 고등어조림 쑥갓나물 배추김치 |
쌀밥 육개장 두부조림 콩나물파채무침 배추김치 |
혼합잡곡밥 팽이된장국 채소계란말이 호두멸치조림 배추김치 |
쌀밥 호박고추장국 생선까스&소스 도토리묵상추무침 배추김치 |
혼합잡곡밥 시금치들깨국 제육볶음 쌈배추&쌈장 배추김치 |
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일자 |
14 (월) |
15 (화) |
16 (수) |
17 (목) |
18 (금) |
19 (토) |
20 (일) |
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아침 |
쌀밥 우거지된장국 연두부&양념장 느타리버섯볶음 배추김치 |
쌀밥 애호박새우젓국 이면수구이 건취나물무침 배추김치 |
쌀밥 무채국 옛날소시지부침 청경채나물 배추김치 |
쌀밥 계란파국 쇠고기떡조림 고추지무침 배추김치 |
쌀밥 감자국 조기구이 부추무침 배추김치 |
쌀밥 시금치된장국 닭깻잎볶음 브로콜리두부무침 배추김치 |
순대국밥 채소스틱&쌈장 깍두기 |
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점심 |
잡곡밥 떡국 닭볶음탕 고사리나물 배추김치 |
잡곡밥 열무된장국 쇠고기굴소스볶음 참나물무침 배추김치 |
잡곡밥 청국장찌개 계란장조림 느타리버섯볶음 배추김치 |
잡곡밥 애호박국 황태양념구이 근대나물무침 배추김치 |
잡곡밥 건새우된장국 돈수육 모둠쌈, 풋고추&쌈장 배추김치 |
양송이덮밥 미소장국 골뱅이무침&소면 배추김치 |
잡곡밥 짬뽕국 두부구이&양념장 연근조림 배추김치 |
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저녁 |
쌀밥 돈육김치찌개 꽈리고추멸치볶음 고추부각 배추김치 |
혼합잡곡밥 북어국 채소계란찜 미역초무침 배추김치 |
쌀밥 맑은콩나물국 유자소스삼치구이 시금치나물 배추김치 |
혼합잡곡밥 다시마감자국 닭찜 쑥갓나물 배추김치 |
쌀밥 호박고추장국 쇠고기버섯장조림 청포묵김무침 배추김치 |
혼합잡곡밥 들깨미역국 고등어무조림 가지나물 알타리김치 |
쌀밥 얼갈이국 돈육불고기 오이무침 알타리김치 |
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일자 |
21 (월) |
22 (화) |
23 (수) |
24 (목) |
25 (금) |
26 (토) |
27 (일) - 추석 |
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아침 |
쌀밥 오징어무국 계란프라이 시래기볶음 배추김치 |
쌀밥 감자맑은국 가자미구이 새송이볶음 배추김치 |
쌀밥 아욱된장국 사태장조림 부추양파무침 배추김치 |
쌀밥 다시마양파국 꽁치무조림 김구이 배추김치 |
쌀밥 쇠고기미역국 매콤두부조림 고사리나물 배추김치 |
쌀밥 된장찌개 데리야끼닭조림 애호박들기름볶음 배추김치 |
쌀밥 쇠고기토란국 동태전 참나물무침 배추김치, 과일 |
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점심 |
잡곡밥 북어해장국 닭살매운볶음 깻잎지 배추김치 |
잡곡밥 돈등뼈우거지국 볼어묵조림 취나물무침 배추김치 |
새싹비빔밥 &양념장 계란장조림 배추김치 숭늉 |
잡곡밥 순두부찌개 해물볶음 가지나물 깍두기 |
잡곡밥 콩가루배추국 완자전 모듬버섯볶음 깍두기 |
쇠고기간장비빔국수 낙지젓무생채 배추김치 |
영양밥 떡만둣국 조기구이 삼색나물 배추김치, 송편 |
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저녁 |
혼합잡곡밥 호박새우젓국 갈치조림 무생채 배추김치 |
쌀밥 미역맑은국 쇠고기잡채 도라지무침 배추김치 |
혼합잡곡밥 얼큰콩나물국 코다리찜 열무된장무침 배추김치 |
쌀밥 참치김치국 채소계란말이 쪽파무침 깍두기 |
혼합잡곡밥 부대찌개 삼치구이 마늘쫑지무침 배추김치 |
쌀밥 감자고추장국 돈육부추볶음 우엉채조림 배추김치 |
혼합잡곡밥 닭곰탕 고춧잎무침 양상추샐러드 배추김치, 식혜 |
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일자 |
28 (월) |
29 (화) |
30 (수) |
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아침 |
쌀밥 열무된장국 온두부&김치볶음 치커리유차소스무침 깍두기 |
쌀밥 맑은동태탕 완자전 오복지무침 배추김치 |
쌀밥 어묵김치국 계란장조림 콩나물파채무침 깍두기 |
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점심 |
잡곡밥 감자양파국 가자미무조림 참나물무침 배추김치 |
잡곡밥 된장찌개 돼지고기두루치기 건파래볶음 배추김치 |
잡곡밥 건새우무국 훈제오리&겨자채 매콤애호박나물 배추김치 |
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저녁 |
쌀밥 미역맑은국 쇠고기장조림 꽈리고추찜&양념장 배추김치 |
혼합잡곡밥 닭개장 청포묵김무침 건가지들기름볶음 배추김치 |
쌀밥 얼갈이된장국 미나리명태조림 가지나물 배추김치 |
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