식품접객업소 영양성분 및 알레르기 유발식품 자율표시 여부 점검
식품접객업소에서 조리․판매하는 어린이 기호식품에 대한 영양성분 및 알레르기 유발식품 표시 정착으로 건강한 식생활 환경을 조성하고자 영양성분 및 알레르기 유발식품 자율표시에 대한 점검을 아래와 같이 실시할 예정이오니, 원활한 점검이 이루어질 수 있도록 협조하여 주시기 바랍니다.
□ 식품접객업소 영양성분 및 알레르기 유발식품 자율표시 여부 점검
○ 점검기간 : 2017. 06. 08. (목) ~ 06. 12. (월) [3일간]
○ 점검대상 : 어린이기호식품 취급 접객업소 147개소
(제과․제빵 107, 피자․햄버거 38, 아이스크림 2)
○ 점 검 반 : 5개반 10명(소비자식품위생감시원)
○ 주요점검내용
- 영양성분 및 알레르기 유발식품 자율표시 대상업소 여부
- 영양성분 및 알레르기 유발식품 표시 여부 및 표시수준 확인
- 영양성분 및 알레르기 유발식품 미표시 업소에 대한 표시권고 및 홍보 등
붙임 : 영양성분 및 알레르기 유발식품 표시 안내문 1부. 끝.
자료관리 담당자