공지사항
산후조리원 등 식품취급시설 지도점검 계획
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- 작성자
- 정원영(위생과)
- 작성일
- 2017년 1월 19일(목)
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- 조회수
- 594
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- 전화번호
- 032-509-6703
동절기 위생상 각별한 주의가 필요한 산모·노인·장애인 및 아동이 주로 이용하는 산후조리원 등 식품취급시설에 대하여 아래와 같이 지도·점검을 실시하고자 하오니 원활한 지도점검이 이루어질 수 있도록 협조하여 주시기 바라며, 점검시 지적사항이 없도록 업소 위생관리에 만전을 기하여 주시기 바랍니다.
【산후조리원 및 노인요양원 지도·점검 계획】
❍ 점검기간 : 2017. 01. 19. (목) ~ 01. 20. (금) / 2일간
❍ 점 검 반 : 7개반 14명 (공무원3명, 소비자식품위생감시원 11명)
❍ 점검대상 : 71개소
(산후조리원 5, 노인복지관 1, 노인공동생활가정 4, 노인요양원 43, 아동복지시설 3,
장애인 복지시설 15)
❍ 주요점검사항
- 유통기한 경과 제품 사용 목적 보관 여부
- 위생모 착용, 건강진단 등 개인위생관리 여부
- 부패·변질되기 쉬운 식자재 냉동·냉장시설 보관·관리 여부
- 기계·기구 및 음식기 사용 후 세척·살균 여부
자료관리 담당자
- 담당부서 : 청천보건지소
- 담당팀 : 보건관리팀
- 전화 : 032-509-8950