공지사항
식품안전관리 강화 요청에 따른 패스트푸드점 식용유지 수거 알림
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- 작성자
- 최종환(위생과)
- 작성일
- 2016년 10월 26일(수)
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- 조회수
- 681
최근 언론을 통해 “폐기용 기름 쓴 패스트푸드점 실태” 에 대한 보도와 관련 튀김용 기름을 적절한 시기에 교체 하는지 식용유지 수거 검사를 아래와 같이 실시하고자 하오니 업소 관리에 만전을 기하여 주시기 바랍니다.
○ 점검기간 : 2016. 10. 24.(월) ~ 10. 31.(월) [6일]
○ 점검대상 : 튀김용 유지 취급 패스트푸드점(3개소)
○ 점 검 반 : 1개반 3명(소비자식품위생감시원 합동)
○ 수거검사
- 보건환경연구원 식품분석과 의뢰. 끝.
자료관리 담당자
- 담당부서 : 청천보건지소
- 담당팀 : 보건관리팀
- 전화 : 032-509-8950