공지사항
관광지(등산로 ·공원) 주변 식품접객업소 위생점검 실시 알림
-
- 작성자
- 최종환(위생과)
- 작성일
- 2016년 10월 10일(월)
-
- 조회수
- 584
행락(관광)철을 맞이하여 불특정 다수가 이용하는 관광지(등산로 및 공원) 주변 식품접객업소에 대한 위생점검을 다음과 같이 실시함을 알려드리니 영업소 위생관리에 만전을 기하시기 바랍니다.
❍ 기 간 : 2016. 10. 18(화) ∼ 8. 20(목)
❍ 대 상 : 13개소(원적산‧나비공원 주변 식품접객업소)
❍ 점검반 : 2개반 6명(공무원 4, 소비자식품위생감시원 2)
❍ 중점 지도․점검사항
- 무등록(무신고), 무표시 제품 취급 여부
- 유통기한 경과제품 조리‧판매 행위
- 조리장 위생적 유지‧관리 여부
- 영업자 및 종사자 건강진단, 위생교육 실시 여부
- 지하수 수질검사 실시 여부(지하수 사용업소)
- 냉동ㆍ냉장 보관기준 준수 여부
- 손님에게 제공되는 음식물 재사용 여부
- 무허가(신고) 영업행위
- 기타 공통 및 업종별 시설기준 적법여부. 끝.
자료관리 담당자
- 담당부서 : 청천보건지소
- 담당팀 : 보건관리팀
- 전화 : 032-509-8950