공지사항
하반기 아동급식지원 지정시설 위생점검 계획 알림
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- 작성자
- 최종환(위생과)
- 작성일
- 2016년 7월 27일(수)
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- 조회수
- 362
결식아동 급식지원 사업과 관련하여 여름방학 기간 중 제공되는 급식지원 지정음식점 등에 대한 위생점검 및 조리식품 수거검사를 다음과 같이 실시하오니 업소 위생관리에 만전을 기하여 주시기 바랍니다.
❍ 기 간 : 2016. 8. 2(화) ∼ 8. 19(금), 13일간
❍ 대 상 : 90개소 (식품접객업 82개소, 즉석판매제조 8개소)
❍ 점검반 : 4개반 9명(공무원 5, 소비자식품위생감시원 4)
❍ 중점 지도․점검사항
- 유통기한 경과제품 조리‧판매 등 영업자 준수사항 준수 여부
- 식재료 보존 및 보관상태(냉장‧냉동)등 위생적 취급 여부
- 영업자 및 종사자 건강진단, 식품위생법 준수 여부
- 업소내 가격표(부가가치세 포함된 가격 비치)적합 여부
- 조리식품 수거검사(상반기 미 수거 업소) 끝.
자료관리 담당자
- 담당부서 : 청천보건지소
- 담당팀 : 보건관리팀
- 전화 : 032-509-8950