프랜차이즈 식품제조가공업체 지도점검 계획 알림
평소 소비자가 많은 프랜차이즈에 식품 원료를 공급하는 식품제조업체를 대상으로 아래와 같이 위생 지도․점검을 실시할 예정이오니 붙임문서를 참조하시어 점검당일 지적사항 발생으로 인한 불이익을 받지 않도록 영업소 관리에 만전을 기하여 주시기 바라며 원활한 지도 ․ 점검이 이루어질 수 있도록 적극 협조하여 주시기 바랍니다.
【프랜차이즈 식품원료 공급 제조업체 위생 지도․점검 계획】
가. 점검기간 : 2015. 7. 21(화) ~ 7. 22(수)
나. 점 검 반 : 2개 4명(공무원2, 소비자식품위생감시원2)
다. 점검대상 : 8개소(빵· 떡류, 소스류 제조업체)
라. 주요점검내용
○ 위생적 취급기준, 영업자 준수사항
○ 시설기준 및 식품위생법 준수 여부 등
자료관리 담당자