공지사항
나트륨 줄이기 '건강삼삼식당' 지정 알림
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- 작성자
- 박미숙(위생과)
- 작성일
- 2014년 12월 5일(금)
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- 조회수
- 710
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- 전화번호
- 032-509-6707
외식산업의 발달과 짠맛을 선호하는 식생활 습관으로 인하여 나트륨 섭취량이 증가함에 따라 건강한 음식문화 정착을 위하여 나트륨줄이기 실천업소인 “건강삼삼식당”을 아래와 같이 지정하였으니 구민 여러분의 많은 이용 바랍니다.
가. 신청기간 : 2014. 5. 7. ~ 7. 30.
나. 추진내용
○ 신청업소 현지조사 : 8월
○ 나트륨줄이기 사업설명 및 교육 : 8월
○ 대표메뉴 염도 측정 및 기록관리 점검 : 9월, 10월
○ 지정업소 나트륨 저감화 기술지원 강의 및 조리 시연: 10월
다. 지정업소 : 건강삼삼식당 7개소 지정
※ 식약처 국류 염도 권고치 준수(성인 0.7% 이하, 아동 0.6% 이하)
자료관리 담당자
- 담당부서 : 청천보건지소
- 담당팀 : 보건관리팀
- 전화 : 032-509-8950