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하반기 우수음식점 일제정비 계획 알림

  • 작성자
    박미숙(위생과)
    작성일
    2014년 11월 27일(목)
  • 조회수
    607
  • 전화번호
    032-509-6707
맛있는 집 등 우수음식점에 대한 일제조사를 아래와 같이 실시할 예정이오니 원활한 점검이 

이루어
질 수 있도록 협조하여 주시고 업소관리에 만전을 기하여 주시기 바랍니다.

   
○ 점검기간 : 2014. 12. 1(월) ~ 12. 17(수)

 

○ 점 검 반 : 6개반/7명(공무원 2, 소비자식품위생감시원 5)

  - 1차 점검 : 5개반 5명(소비자식품위생감시원 독자적 활동)

  - 2차 점검 : 1개반 2명(식생활안전팀장 외 1명)

    ※ 2차 점검은 감시원 점검 후 부적합업소 공무원 재점검 실시



○ 대상업소 : 222개소


○ 점검내용

  - 영업장, 조리장, 화장실 등 청결 여부

  - 간소한 상차림 등 좋은식단 실천 여부

  - 맛있는 집의 대표음식 유지 및 계승발전 등

  - 대표메뉴 염도 측정

  * 업소현황 조사 : 메뉴, 가격, 좌석수, 주차시설, 업소사진

    → 구 홈페이지 정비

 

 

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