하반기 우수음식점 일제정비 계획 알림
○ 점검기간 : 2014. 12. 1(월) ~ 12. 17(수)
○ 점 검 반 : 6개반/7명(공무원 2, 소비자식품위생감시원 5)
- 1차 점검 : 5개반 5명(소비자식품위생감시원 독자적 활동)
- 2차 점검 : 1개반 2명(식생활안전팀장 외 1명)
※ 2차 점검은 감시원 점검 후 부적합업소 공무원 재점검 실시
○ 대상업소 : 222개소
○ 점검내용
- 영업장, 조리장, 화장실 등 청결 여부
- 간소한 상차림 등 좋은식단 실천 여부
- 맛있는 집의 대표음식 유지 및 계승발전 등
- 대표메뉴 염도 측정
* 업소현황 조사 : 메뉴, 가격, 좌석수, 주차시설, 업소사진 등
→ 구 홈페이지 정비
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